Cred ca toata lumea sau ma rog, pe aproape -a preparat salata de vinete cu ardei copt. Sau si cu ciuperci. Fiind mare fana salata de vinete am poftit si eu la bunatatea aceasta.
INGREDIENTE
- 1 vanata mare -800 gr
- 1 borcanel ciuperci champignon taiate -200 gr
- 2 ardei copti marinati
- 2 cepe verzi
- 2 catei usturoi
- 3 linguri maioneza
- 3 linguri smantana
- sare
- piper
13comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci:
- Vanata se coace, se curata si se toaca marunt.
- Ciupercile se scurg de zeama in care au stat, se limpezesc in apa rece si se scurg.
- Pastrati cateva felii de ciupercute pentru decor. Restu; se se toaca marunt.
- Ardeii copti, marinati se toaca marunt.
- Ceapa si usturoiul se toaca cat mai marunt.
- Se amesteca la inceput maioneza cu smantana, sare si piper.
- Se incorporeaza apoi pe rand vinetele, ceapa, usturoiul, ardeiul copt si la sfarsit ciupercutele tocate.
- Decorati salata cu ciupercute, ardei copt si rondele de ceapa verde.
- Salata va fi mai gustoasa dupa ce va fi pastrata la rece.
- Aceasta salata se poate transporta usor la caserola si poate fi servita la picnic, cum am facut noi.
TIPS-URI
1
Aceasta salata se poate transporta usor la caserola si poate fi servita la picnic, cum am facut noi .a verde. Salata va fi mai gustoasa dupa ce va fi pastrata la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
