Salata de vinete cu avocado si usturoi

de katty in Salate, 8 Mai 2020 | 7714 vizualizari

 

Mi-am dorit o salata de vinete mai usoara, asa ca le-am combinat cu avocado.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr vinete coapte, scurse bine
  • 3 bucati avocado Hass
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de lamaie
  • 3 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu avocado si usturoi:

Vinetele coapte, bine scurse, le tocam cu un cutit de sticla sau de lemn.

Taiem avocado in jumatati, scoatem samburii, apoi cu ajutorul unei linguri scoatem miezul.

Stoarcem zeama de lamaie peste avocado si il mixam.

Amestecam vinetele cu avocado, sare, piper si uleiul de masline.La sfarsit adaugam usturoiul tocat fin.

Servim salata cu paine prajita.

TIPS-URI

1

folositi avocado bine copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu avocado si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata italiana de ton si orez