Salata de vinete cu maioneza

de La Ancuta in Salate, 18 Ian 2011 | 5339 vizualizari

 

Toata lumea face aceasta salata, dar vreau sa va prezint si varianta mea :)

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 1 galbenus de ou
  • ulei
  • 2 lingurite mustar
  • sare
  • 2 catel de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Vinetele se coc pe plita si apoi se curata si se toaca marunt. Eu am avut gata tocate in congelator.

Pregatim maioneaza:

Amestecam galbenusul cu mustarulsi incepem sa turnam ulei cate putin, amestecand continuu. Contiunuam aceasta operatiune pana maioneza ajunge la consistenta dorita. Daca mai este nevoie mai putem adauga putin mustar sau zeama de lamaie.

Amestecam vinetele tocate cu maioneaza si usturoiul pisat. Potrivim de sare si gata salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Cris2711 1

19.01.2011, 17:34

e interesanta si imi place

La Ancuta 1

19.01.2011, 18:05

Multumesc Cris

kamy 1

20.01.2011, 19:09

n-am mai facut demult fac si eu maine ca ne place

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta delicioasa de Salata a la russe