Salata de vinete cu maioneza

de divainbucatarie in Salate, 15 Iul 2011 | 3423 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 50 ml ulei de masline
  • 3 linguri maioneza
  • 1 ceapa mare
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.

Le lasam sa se scurga pe un tocator, inclinat, astfel incat lichidul din vinete sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.

Tocam vinetele pe tocator sau la mixer. Adaugam sare dupa gust si uleiul treptat.
La sfarsit amestecam cu ceapa curatata si tocata cat mai mic, apoi adaugam maioneza. Vom amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Putem servi salata de vinete cu rosii sau cu salata de ardei copti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:57

multumesc Mihaelab!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Multumesc Criss!
Multumesc Elena!
Multumesc mamaieelena!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Gaby poate zboara la tine sa vada ce bunatati mai faci... imi trimit un mic spion!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu gargarite