Salata de vinete cu maioneza

de MotanLaOale in Salate, 15 Sep 2011 | 4316 vizualizari

 

Trebuia sa fac si asa pentru fiul meu caruia ii place mai mult.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 2 cepe rosii
  • maioneza de casa
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Vinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devin moale peste tot. Mie mi se pare mai bun asa decat la cuptor.

Se curata de coaja arsa si de cotoare si se lasa la scurs 2-3 ore.

Dupa ce s-au scurs se toaca cu blenderul vertical si se pune intr-un castron.

Se face maioneza dintr-un galbenus crud, o lingurita mustar, sare, 100ml ulei si putina zeama de lamaie si se pune in castron.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se adauga in castron.

Se potriveste de sare, se amesteca si este gata.

Se serveste pe paine proaspata cu rosii, ardei, salata de ardei copti sau orice alta salata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coleslaw (salata americana cu varza si morcov)