Salata de vinete cu rosii

de Lau in Salate, 31 Iul 2011 | 4203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 3 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu rosii:

Se coc vinetele(eu le-am copt la cuptor)le lasam sa se raceasca si le curatam de coaja si le mai lasam 5 min sa se scurga.

Curatam ceapa si o trecem prin masina de tocat.

Rosiile le curatam de coaja si le trecem prin masina de tocat.

Fierbem ouale.

Facem maioneza din galbenusul crud,unul fiert,mustar si ulei.

Adaugam 1 ou fiert taiat,amestecam toate ingredientele potrivim de sare dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de vinete coapte la vas Zepter!