Salata de vinete cu rosii si usturoi

de Rocsi in Salate, 11 Apr 2012 | 4469 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • un sfert de lingurita cu patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu rosii si usturoi:

Vinetele le coacem fie intr-o tava in cuptor ,fie pe o tabla pe ochiul aragazului. Le coacem bine pe toate partile ,apoi le punem 5 minute la racorit. Le decojim si le lasam pe un tocator sa se scurga si sa se raceasca. Cand sunt reci le tocam cu un cutit de lemn cat mai marunt.

Rosia o spalam si o taiem cubulete. Usturoiul il curatam si il pisam. Frecam vinetele tocate cu uleiul energic. Adaugam rosiile cubulete si usturoiul si le incorporam. Condimentam cu sare ,iar la urma punem patrunjelul uscat.

Simplu si bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de vinete