Salata de vinete cu usturoi

de Miha in Salate, 13 Sep 2010 | 3997 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu usturoi:

Vinetele se coc, se curata de coaja cat inca sunt calde si se pun la scurs intr-o sita, presarate cu sare.

Ceapa se toaca foarte marunt, iar usturoiul se piseaza. Se toarna cateva linguri de ulei deasupra si se omogenizeaza. Pasta obtinuta se pune peste vinetele tocate si frecate cu ulei.  Se omogenizeaza si se potriveste gustul de sare.

Se presara cu patrunjel si se serveste pe felii de paine integrala prajita.

TIPS-URI

1

cantitatea de ulei este orientativa, in functie de vinete si de gustul personal. Se toarna ulei atata cat sa se "desfaca" vinetele si sa obtinem o pasta omogena.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (20)

jolygina 1

13.09.2010, 21:50

foarte buna si mie imi place asa

maria_claudia 1

13.09.2010, 22:31

Oana 1

17.09.2010, 23:02

Trebuie sa fac si eu, mi-ai facut pofta!! sunt f. bune cu usturoi si daca mai pui niste pasta de susan si putina zeama de lamaie ti-a iesit un baba ganuje de te lingi pe degete, iamiiii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]