Salata de vinete cu usturoi

de MotanLaOale in Salate, 1 Sep 2013 | 8382 vizualizari

 

Daca am copt atatea vinete am zis sa incerc si reteta asta. Nu am mancat pana acum cu usturoi dar este foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa rosie mica
  • 4-5 catei usturoi
  • 75-80 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu usturoi:

Vinetele se coc pe ochiul de la aragaz, sau in cuptor, sau pe gratar, pana sunt patrunse.

Se curata de coaje si arsura si se pun la scurs.

Cand sunt scurse se pun intr-un castron si se maruntesc cu mixerul de cateva ori.

Se adauga uleiul treptat si se amesteca bine pana se omgenizeaza.

Se adauga usturoiul taiat marunt, marunt si ceapa tocata marunt.

Se presara sare dupa gust si se amesteca bine.

Se consuma cu paine calda sau prajita si rosii, ardei.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Usturoiul se poate si pisa sau trece prin aparatul special.

2

Se poate face si fara ceapa cu mai mult usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza murata cu boia