Salata din flori de salcam

de lia maria in Salate, 20 Mai 2011 | 6573 vizualizari

 

Florile de salcam, cu mirosul lor dulce si bland, au darul de a linisti, de a calma si tonifia. Va servesc cu o delicioasa salata de sezon !

 

INGREDIENTE

  • 20 ciorchine flori de salcam (bine inflorite)
  • ½ lamiae
  • 1 grapefruit
  • 6 bucati curmale uscate
  • 6 bucati smochine uscate
  • 2 lingurite miere

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din flori de salcam:

Punem ciorchinii intr-un bol si-i scaldam de cateva ori in apa rece, pentru a indeparta praful si eventualele insect de pe ei, apoi ii acoperim cu apa curata in care stoarcem zeama de la lamiae si le lasam la macerat 1-1,5h. Intre timp curatam si maruntim grapefruit-ul, iar fructele uscate le taiem in bucatele mici.

Luam pe rand ciorchinii cu flori si le indepartam tijele, iar florile le punem in bolul de salata. Adaugam fructele si mierea,  amestecam, mai lasam 5-10’ sa se patrunda bine toate aromele si servim o delicioasa , aromata si racoroasa salata !

Pofta buna!

TIPS-URI

1

grapefruit-ul se poate inlocui cu portocala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din flori de salcam" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

lia maria 1

23.05.2011, 10:16

ionela poate vei incerca de acum incolo ? sant sigura ca nu vei regreta

gaby_gabytza 1

24.05.2011, 18:20

mamaieelena 1

27.05.2011, 07:21

cred ca este un deliciu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei copti