Salata mexicana cu pui

de Furnicuti in Salate, 11 Apr 2011 | 12702 vizualizari

 

O salata consistenta, foarte buna pentru pachetelul de pranz :)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 1 cutie fasole rosie (de 400g)
  • 1 cutie ciuperci intregi (de 400g)
  • 1 cutie amestec mexican (sau 2 linguri porumb din conserva, 1 morcov fiert, 2 linguri mazare)
  • 5-6 cartofi micuti
  • jumatate conserva rosii in bulion
  • 2 linguri ulei masline
  • sare, piper, boia dulce sau picanta

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana cu pui:

Cartofii spalati bine ii fierbem in coaja. Ii lasam putin sa se raceasca, ii curatam, ii taiem cubulete si ii stropim cu putin ulei.

Pieptul de pui il tocam si il calim in uleiul incins, amestecand din cand in cand, pana cand este aproape facut. Condimentam cu sare, piper, boia si adaugam rosiile tocate marunt, impreuna cu bulionul. Mai lasam sa fiarba cateva minute, dupa care luam de pe foc.

Scurgem toate conservele, si amestecam ingredientele intr-un bol incapator. Daca mai e nevoie, mai condimentam salata si o servim cu patrunjel proaspat presarat pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati cu sos de iaurt