Salata orientala

Fierbem morcovul si cartofii taiati cuburi in apa cu putina sare  (eu ii curat inainte, pentru ca daca sunt fierti in coaja au o culoare vinetie care nu imi place deloc).

Separat, dupa ce am spalat ouale, le punem la fiert (daca doriti sa folositi si galbenusul trebuie sa fie tari). (pentru a se putea curata de coaja fara probleme, dupa fierbere le punem in apa rece pentru un minut)

Morcovul si cartofii ii asezam intr-un bol impreuna cu ouale taiate felii si adaugam  gogosarii, maslinele, ceapa taiata julien si condimentele dupa gust.

 Sa aveti pofta!