Salata orientala de primavara

de Valclaudia in Mancaruri de post, 27 Mai 2017 | 8807 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi mai marunti
  • 3 cepe verzi
  • 2 ardei grasi
  • o mana de masline negre feliate fara samburi
  • 1 legatura marar proaspat
  • cca 30 ml ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • putina zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de primavara:

Cartofii noi se spala bine, cu partea abraziva a unui burete nou, sub jet de apa rece, pana indepartam coaja.

Punem cartofii la fiert, in apa cu putina sare.

Cand furculita intra usor in ei, ii scurgem de apa si ii taiem bucati potrivite.

Ceapa si ardeii se curata, se spala, se taie bucatele, apoi le adaugam peste cartofii fierti.

Legatura de marar se clateste si se toaca marunt, apoi se adauga peste legume, la fel si maslinele feliate.

Turnam uleiul de masline, zeama de lamaie, asezonam cu sare si piper dupa gust, amestecam usor cu lingura sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de cartofi noi