Salata picanta cu carne de vita

de mihaelar63 in Salate, 8 Iul 2017 | 3920 vizualizari

 

Am poftit la o salata cu carne de vita si cartofi. Am cautat o alternativa mai light la folosirea maionezei. Salata mea a avut un buchet picant format din rucola, mustar, hrean si piper. Am folosit carne de vita si cartofi intregi, fierti in supa limpede [impreuna cu ceapa, morcovi, telina ] . Zeama am folosit-o la supa de galuste.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr frunze rucola
  • 250 gr carne fiarta de vita
  • 2 cartofi mari fierti
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura hrean in otet
  • sare
  • piper
  • zeama lamaie -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu carne de vita:

  1. Frunzele de rucola se spala si se lasa sa se zvante. Puteti folosi uscatorul de salata daca aveti.
  2. Rosiile si ardeiul gras se spala.Taiati cuburi rosiile si ardeiul.
  3. Carne de vita se taie cuburi.
  4. Intr-un bol se pune uleiul, mustarul, hreanul, sarea, piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.
  5. Cartofii se taie cuburi cand sunt reci.
  6. Amestecati carnea de vita cu sosul picant si adaugati cartofii. Omogenizati.
  7. Se adauga frunzele verzi de rucola, rosiile si ardeiul. Amestecati.
  8. Daca doriti, puteti adauga si cateva picaturi de zeama de lamaie pentru un gust mai acrisor.
  9. Gustati si condimentati daca mai este nevoie.

                  Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Aceasta salata este buna, atat la temperatura camerei, cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

ieri la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

ieri la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole ochi-negru