Salata picanta cu chiftelute albe

de anisoara in Salate, 17 Ian 2010 | 5363 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de chiftelute albe
  • 2 castraveti murati sau marinati
  • 100 gr de ciuperci marinate
  • 100 gr de masline verzi fara simbure
  • 100 de gr de ardei rosu
  • ceapa verde  sau praz
  • usturoi 3-4 catei
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • o lingurita de zahar
  • 1 lingura de mustar iute
  • piper negru macinat
  • curry
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu chiftelute albe:

Se prepara chiftelutele dupa reteta urmatoare de aici

Chiftelutele se racesc si se presara cu diferite condimente pentru ca sa se marineze . In cazul de fata am presarat peste ele piper negru macinat si putin curry.

Usturoiul se taie felii.

Separat se taie in cubulete mai mari castravetii, ardeiul rosul.

Se adauga ciupercile marinate si maslinele verzi.

Daca doriti, se  marineaza ardeiul rosu  taiat cu 2 linguri de otet  amestecat cu o lingurita de zahar timp de 15 minute.  Dupa aceea, ardeiul marinat se adauga in vasul cu toate ingredientele pentru salata si  se adauga chiftelutele marinate.

Separat se amesteca bine uleiul de masline cu o lingura de mustar iute si se toarna peste vasul cu produsele taiate. Se adauga ceapa verde taiata si se amesteca bine. Se lasa sa se marineze bine salata timp de 2-4 ore. Cu cit mai mult timp se marineaza cu atit este mai gustoasa.  

Este o salata foarte picanta , linga care noi punem un paharel de tarie.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta cu chiftelute albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

anisoara 1

18.01.2010, 22:15

Multumesc , are un gust neordinar, dar pe masa nu ramine niciodata, se maninca f repede , mai ales de barbati.

Teo 1

18.01.2010, 22:53

ce gust are?

anisoara 1

18.01.2010, 23:50

Picant , Teo. Multumesc f mult ca urmaresti dupa recetele mele.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de chiftelute cu sos si piure la cuptor