Salata Primavara

Se fierb cartofii in coaja.Salata se spala si se rupe in bucatele,se pune intr-un bol,se adauga cartofii fierti si taiati cubulete,se adauga 1 rosie taiata in cuburi mai mari,castravetele taiat cubulete,ridichile taiate feliute,ceapa verde si ardeiul rosu kapia taiat feliute .Se pune sare,piper dupa gust,se adauga un pic de otet si ulei si se amesteca usor sa nu se zdrobeasca cartofii.Se presara busuioc,se amesteca si se orneaza dupa preferinte.