Salata proaspata de sfecla rosie cu hrean si chimen

de mihaelar63 in Salate, 7 Ian 2019 | 6234 vizualizari

 

  Mai pun sfecla rosie si la conservat pe iarna in borcan, marinata . Dar cea mai gustoasa este sfecla proaspat pregatita . Am primit sfecla uriasa , cultivat bio .O bucata avea 1078 gr :D
 Nu este de neglijat faptul ca sfecla are nenumarate beneficii pentru sanatate : https://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/sucul-de-sfecla-rosie-beneficii-miraculoase-pentru-organism-12113009

 

INGREDIENTE

  • 1buc sfecla rosie [aprox -1kg]
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri hrean razut in otet
  • 2 catei usturoi -optional
  • 1 lingura otet de visine
  • 1 lingura seminte de chimen
  • 1/2 lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata proaspata de sfecla rosie cu hrean si chimen:

  1. Sfecla se spala bine si se pune la fiert in apa .
  2. Eu am folosit oala sub presiune .
  3. Respectand regulile de folosinta am fiert sfecla timp de 30 minute .
  4. Curatati sfecla de coaja si o razuiti pe razatoarea cu ochiuri mari .
  5. Amestecati sfecla razuita cu hrean ,usturoi tocat , chimen , sare ,ulei si putin otet .
  6. Sare si otetul sunt optionale in functie de gusturi .
  7. Pentru un gust mai deosebit puteti pune putin usturoi tocat .
  8. Eu folosesc foarte putina sare la salata de sfecla proaspata .
  9. Este bine sa amestecati ingredientele in salata cat este calduta , astfel puterea lor de interactiune va fi mai mare si gustul final mai delicios .
  10. Lasati salata sa se raceasca si o serviti ca atare sau langa felul doi preferat .

                  Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Salata de sfecla rosie cu hrean si chimen poate fi pastrata la frigider cateva zile .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata proaspata de sfecla rosie cu hrean si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Caesar