Salată Salanova cu şuncă

Se scot frunzele de salată, se trec rapid printr-un jet de apă rece, apoi se zvântă bine. Se taie fâşii.

Roşia se scobeşte de miezul cu seminţe şi se taie cubuleţe.

Într-un castron se pun salata, cubuleţele de roşie, castravetele tâiat felii subţiri, măsline,sare şi piper după gust.

Se pune salată pe farfuriile de servit şi se aşsează deasupra şunca.

Poftă bună!