Salau copt cu malai si cartofi

de mihaelar63 in Salau, 3 Dec 2013 | 12088 vizualizari

 

Imi place salaul, are carnea ferma si niciodata gras .

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg salau portionat
  • 1/2 lingurita pasta ardei iute [ eros pista]
  • 1/2 lingurita praf ghimbir
  • 1 lingura zeama lamaie
  • boia rosie de ardei
  • sare
  • faina malai
  • 2 linguri ulei
  • ptr. cartofi :
  • 1,5 kg cartofi
  • 1 lingurita praf turmeric
  • 4 catei usturoi tocati
  • 4 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau copt cu malai si cartofi:

Salaul se amesteca cu sare , ghimbir , boia, pasta de ardei si zeama lamaie .

Se da pestele prin faina de malai , se scutura de surplus .

Puneti salaul la  cuptor in tava tapetata cu hartie de copt , stropiti cu ulei .

Coaceti pana devine rumen [aprox 20 min] . Intoarceti de pe o parte pe alta .

Cand ati incalzit cuptorul pentru peste , cartofii trebuie deja pregatiti .

Cartofii curatati,taiati si spalati se amesteca cu ulei . turmeric , sare si usturoi .

La servire presarati patrunjel pe cartofi .

Serviti salaul cald cu cartofi si un pahar de vin alb rece

TIPS-URI

1

Optati pentru peste proaspat pescuit din apa curgatoare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau copt cu malai si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]