Salau cu broccoli si ciuperci

de mihaelar63 in Salau, 18 Mar 2019 | 2532 vizualizari

 

 O reteta rapida cu peste proaspat si legume delicioase. Eu am avut salau de Mures. Condimentul care a facut diferenta a fost  chimenul. Am fost curioasa  cum ,,se pupa"" cu pestele. Sunt multumita de rezultat.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. fileu de salau proaspat [500 gr ]
  • 250 gr broccoli
  • 250 gr ciuperci taiate din borcan
  • 1 moorcov
  • 1 crenguta de busuioc verde
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura chimen
  • 1 pahar apa
  • ulei -optional
  • piper cu coaja de lamaie
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu broccoli si ciuperci:

  1. Pestele curatat se pune intr-o tigaie incapatoare .
  2. Ciupercile se scurg de lichidul in care au stat si se limpezesc cu apa rece .
  3. Morcovul se curata , se spala si se ta pe razatoare.
  4. Buchetelele de broccoli se taie in jumatati .
  5. Se adauga in tigaie legumele pregatite , catelul de usturoi feliat , sare si chimen .
  6. Daca doriti se poate prepara si doar inabusit cu apa .Eu asa am pregatit , fara ulei . 
  7. Asezati capac deasupra si lasati sa se precateasca la foc potrivit .
  8. In maximum 15 minute masa este gata .
  9. La sfarsit condimentati cu piper si adugati busuioc verde tocat .

                     Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Eu nu am folosit ulei pentru ca asa imi cerea in perioada respectiva dieta de la nutritionist :D

2

Puteti folosi orice alt sortiment de peste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu broccoli si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (11)

miki_a 1

19.03.2019, 06:46

Ce rețetă bună, Mihaela! Yammi!

dantes 1

24.03.2019, 09:06

Bun!

Panacris 1

04.09.2020, 10:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste imbatat