Sandvis cu snitel din piept de pui

Pregatirea snitelului:

Se bate oul cu putina sare. Se pune tigaia cu untura la incalzit. Se spala carnea, se da prin faina pe ambele parti, apoi prin ou - tot pe ambele parti, iar la final din nou prin faina. Se pune snitelul in tigaie si se prajeste, apoi se scoate pe un servetel absorbant.

Pregatirea sandvisului:

Se taie chifla in doua si se aseaza frunza de salata verde pe partea inferioara a chiflei, apoi se pune snitelul.

Rosia se decojeste, se taie rondele si se pune peste snitel, presarand si putina sare. Se pune partea superioara a chiflei si se poate servi.

Pofta buna!