Sandwich-uri cu omleta in aluat dospit

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 17 Aug 2012 | 9528 vizualizari

 

Azi am facut pizza si pentru ca am facut ma mult aluat, surplusul l-am folosit la sandwich-uri. Aluatul este cel de la reteta anterioara de pizza:http://www.bucataras.ro/retete/pizza-34856.html

 

INGREDIENTE

  • aluat dospit de pizza
  • Omleta din:
  • 2 oua
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • felii de kaizer
  • ciuperci din conserva
  • putin ulei de masline
  • sare
  • 1 lingura lapte dulce
  • 1 lingura gris
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich-uri cu omleta in aluat dospit:

In timp ce am lasat la crescut aluatul de pizza, am pregatit omleta.

Am uns putin tigaia cu putin ulei de masline, pentru ca unele ingrediente au mai avut si zeama, am pus intai feliile de kaizer si ciupercile, le-am invartit putin, apoi am adaugat si celelalte ingrediente feliate si am acoperit putin, doar pana am pregatit ouale. 

Laptele l-am amestecat cu grisul si l-am adaugat peste ouale batute cu un praf de sare, apoi am adaugat totul in tigaie peste celelalte ingrediente. Am prajit pe ambele parti. 

Aluatul l-am impartit in doua si l-am intins pe platou in forme rotunde putin mai mari decat omleta. Peste prima parte de aluat am rasturnat omleta, am adaugat cealalta parte de aluat si am adunt marginile una peste alta.

Am pus in tigaia pe foc(faraungere) si am copt intorcand de pe o parte pe alta.

Se poate coace la cuptor, dar eu il aveam ocupat.

TIPS-URI

1

se poate face si in aluat de foietaj.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich-uri cu omleta in aluat dospit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frittata ca la ţară