sarmalute la vas roman

de crisad in Porc, 1 Feb 2010 | 7899 vizualizari

 

mancarea preferata o sotului meu

 

INGREDIENTE

  • carne tocata de porc(amestec cu vita)
  •  ceapa
  • cimbru
  • piper
  • pasta de ardei si bulion
  • sare condimente de sarmale
  • sorici
  • 2oua
  • orez
  • varza murata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA sarmalute la vas roman:

nu pot da cantitati exacte pt aceste sarmale deoarece de cand fac sarmale nu am cantarit vreo data carnea orezul etc am facut din 'ochi totul

 

carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt cu orezul spalat ,condimente si  cele 2 oua pane se face un amestec omogen se da la rece cam 1 ora .in timpul asta se spala varza si se scot foi pt sarmale (parte care nu-mi place deloc). se ia carne si se inveleste in frunze de varza  .  varza ramasa se toaca si se aseaza pe fundul vasului roman (pus la inmuiat in apa rece  cel putin o jumatate de ora) se pun apoi fasii de sorici (uneori pun si sunca afumata  dar de data asta nu) se aseaza sarmalele  iar peste ele se pune apa amestecata cu pasta de ardei si bulionul pasta  si iar fasii de sorici .se pune capacul si se dau la cuptor pt o ora .apoi se ia capacul si  se mai lasa cam o jumatate de ora (pana sunt fierte bine ) se servesc fierbinti cu mamaliguta si ardei iute alaturi de un pahar de vin rosu

Daca ti-a placut reteta noastra "sarmalute la vas roman" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza la cuptor cu costita de porc