Scoici cu taitei chinezesti

Ardeii , telina , prazul si usturoiul , taiati rondele se prajesc usor in putin ulei.

Adaugati scoicile spalate + untul si mai prajiti 3-4 min .

Asezonati cu sosde soia , sos de peste , zeama si coaja de lamaie .

Serviti cu taitei chinezesti prajiti.[ taiteii fierti in apa cu sare se pun intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei incins , se toarna deasupra ouale batute ,se lasa sa prinda crusta dedesupt , apoi se intorc cu grija cu ajutorul unei palete sa se prajeasca si pe partea cealalta ]

Pofta buna !!!