Scones

Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt, sare, facem gaura in mijloc adaugam untul rece taiat cubulete si incepem sa framantam pana cand este incorporat. Adaugam oul batut cu zaharul si laptele. Amestecam cu o lingura dupa care incepem sa framantam un aluat omogen (daca mai este nevoie adaugam faina). Invelim in folie alimentara si dam la rece cca 30 min.

Intindem aluatul pe masa infainata, decupam cercuri cu ajutorul unui pahar. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt (deasupra am pus migdale)

Dam tava la cuptorul incalzit cca 15 minute, pana prinde putina culoare pe margine

Lasam sa se raceasca bine dupa care le taiem in 2 si le servim cu dulceata sau cu ce dorim.

Le pudram cu zahar pudra vanilat.