Scrumbia este pestele care mie imi place cel mai mult. De aceea eu o pregatesc in cel mai simplu mod, ca sa nu-i schimb gustul cu nimic.
INGREDIENTE
- scrumbie
- sare
- lamaie
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Scrumbie simplista:
De data asta am facut scrumbia la cuptor, asa cum am invatat de la soacra mea. Mai intai trebuie invelita in hartie. Eu folosesc coli de hartie de scris. Pui apoi scrumbiile in tava in cuptorul incins bine (la 200 C).
Peste 1 ora (sau cand incepe sa miroasa prea tare in bucatarie :D) scoti tava din cuptor.
Lasi putin sa se racoreasca scrumbia si cu un cutit ascutit cureti hartia. N-are numic daca ramane si niste piele lipita de hartie. Pui scrumbiile pe un platou si , asa calde, le sarezi si le stropesti cu zeama de la 2-3 lamai. Le lasi sa se raceasaca.
Mie imi place scrumbia rece, parca atunci cand e calda e mai grea la ficat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
trei Doamne...si toti trei - s-au mancat
arata minunat
Nota maxima si de la mine, vai ca m-ati inebunit cu scrumbia 
ma si uitam la poze sa vad daca nu sunt sardine ce zici voi scrumbie dar pare diferit aici nu gasesc 
cand vin in aug in Ro in vacanta caut scrumbie
Sylvia cica in franceza ii zice maquereau si in engleza mackerel. Poate asa gasesti si pe acolo. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
