Sfecla rosie pentru salata

de SENO in Conserve, 13 Oct 2011 | 4351 vizualizari

 

Sfecla rosie este o campioana in lupta cu cancerul,foarte rezistenta la frig si un ajutor excelent pentru organism in sezonul rece. Este foarte buna pentru sanatatea copiilor inca din timpul vietii intauterine.Este foarte bogata in vitamine din complexul B,mai ales acid folic,precum si in oligoelemente.
Atentie : abuzul de suc de sfecla (peste 400 ml) poate determina o paralizie temporara a corzilor vocale.

 

INGREDIENTE

  • 3 sfecle mari
  • 10 linguri de zahar
  • 5 linguri de sare
  • 1/2 l de otet
  • 2 l de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sfecla rosie pentru salata:

Sfeclele se fierb in coja lor,asa isi pastreaza mai bine proprietatile,se lasa apoi la racit si se curata de coaja. Se taie fiecare sfecla bucati sau fasii sau se da pe razatoare,eu le-am taiat cu un cutit ondulat.

Se fierbe apa impreuna cu sarea,zaharul si la sfarsit otetul si se toarna peste sfecla.

Se poate pastra la frigider fara preobleme 2 saptamani sau se poate pune in borcane capsate ermetic.

TIPS-URI

1

poate fi folosita iarna si la ciorbita de sfecla sau se poate face  pireu de sfecla

Daca ti-a placut reteta noastra "Sfecla rosie pentru salata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sfecla rosie marinata -pentru iarna