Sirop de menta

de Rahela Velicu in Sirop / Compot, 17 Mai 2016 | 10043 vizualizari

 

Daca va place gustul mentolat, acest sirop sigur va fi pe gustul vostru! Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/sirop-de-menta/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 100 g frunze de menta( 5 fire lungi de pe care adunam frunzele)
    • 500 g zahar
    • 800 ml apa
    • zeama de la 1 lamaie
    • 2 picaturi de colorant alimentar verde – optional
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta:

Mai intai adunam frunzele de menta si le spalam, cu cat mai multe frunze, cu atat un gust mai pregnant de menta.

Punem zaharul si apa intr-o cratita si il punem pe foc pana cand zaharul se topeste, aprox.15-20 de min. Amestecam din cand in cand.

Adaugam frunzele de menta si lasam la fiert inca 20 de minute, dupa care le scoatem.

Siropul il lasam in continuare la fiert inca 20 de minute.

In total aprox. 60 de minute a fiert.

Il luam de pe foc, adaugam zeama de lamaie si 2 picaturi de colorant. Puteti sa il lasati si fara colorant, dar va avea o culoare mai deschisa.

Se pune fierbinte in sticla.

TIPS-URI

1

Puteti steriliza sticlele si il puteti pastra la camara pentru iarna.

2

Se poate servi cu diverse fructe. Mie imi place cu portocala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de menta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop de menta de casa