Sirop de trandafiri cu menta

de adasev12 in Bauturi, 20 Iun 2013 | 5507 vizualizari

 

vreti sa va racoriti putin? va invit la un pahar de suc natural, din sirop de trandafiri , f racoros...

 

INGREDIENTE

  • pt un litru de sirop:
  • 1, 200 l apa de trandafiri,
  • 1 kg zahar,
  • o mana de menta,
  • o lg-ita sare de lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de trandafiri cu menta:

Apa de trandafiri se obtine astfel: luamcam 120 flori de trandafiri,le clatim cu apa intr-o sita si le punem la fiert asa cu cotor cu tot, in 1,5 l apa.

Lasam sa fiarba pana scade cam la 1,200 l. Adaugam sarea de lamaie si mai lasam sa dea un clocot.

Luam de pe foc, strecuram apa,lasam sa se raceasca florile si le strangem bine in pumni sa iasa tot lichidul.

Apa rezultata o punem la foc din nou cu 1 kg de zahar si lasam sa fiarba la foc domol, pana se ingroasa ca un sirop si scade cam la un litru. dupa ce fierbe vreo 20 min adaugam si o mana de menta si lasam sa fiarba in continuare pana e gata.

Lasam sa se raceasca, apoi scoatem menta care va deveni uscata aprox si punem siropul in sticle.

Mai adaugam un fir de menta proaspata in sticla, o sa-i mentina o aroma proaspata.

Servim  cu apa minerala sau plata si cuburi de gheata simulta placere.

TIPS-URI

1

apa de trandafiri se poate pastra la rece si asa, fara sa se faca sirop, pt mult timp

2

in combinatie cu apa minerala rezulta un suc ff aromat si racoritor

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de trandafiri cu menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

gaby_duceag 1

20.06.2013, 19:44

Cred că-i tare aromat.
Am făcut şi eu apă de trandafir exact cum ai scris tu (doar că pentru şerbet) şi tare m-am speriat că a ieşit amăruie.
Am sunat o mătuşă şi mi-a zis că aşa trebuie să fie

Rocsi 1

20.06.2013, 22:53

Mmmm ce aromat

Ligia Bxl 1

21.06.2013, 11:51

ohhh ador aroma de trandafiri

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop de trandafiri