Snitele de curcan cu parmezan

de divainbucatarie in Curcan, 6 Iun 2011 | 8637 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept curcan
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 100 g pesmet
  • 100 g parmezan ras
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de curcan cu parmezan:

Spalam carnea si o portionam, apoi o batem cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare si piper, apoi trecem carnea prin ouale batute, faina, pesmet si parmezan.

Le prajim in ulei foarte incins pana se rumenesc pe ambele parti.

Servim snitelele calde cu garnitura.

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de curcan cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan si legume la tigaie cu usturoi