Snitele de porc cu piure

Carnea de porc o taiem felii subtiri si o batem cu ciocanelul de snitele.

Amestecam sarea, piperul, rozmarinul, cateii de usturoi pisati, zeama de lamaie intr-un castronel si condimentam snitele pe ambele parti. Le asezam in tava si adaugam uleiul, apa si 1 catel de usturoi pisat. Dam la cuptor pana se rumenesc frumos, eu am servit cu piure.