Snitele de pui la cuptor cu piure

de cristina1985 in Pui, 31 Mai 2021 | 3442 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru snitele:
  • piept pui (eu am pus 1 si 1/4 )
  • oua (depinde cata carne aveti -la mine au intrat 3)
  • pesmet auriu (sa nu fie prea fin)
  • faina
  • curry, sare
  • 3-4 lg ulei masline
  • Pentru piure cartofi :
  • 1,6 kg cartofi (400 g /portia)
  • 130 g unt (33 g /portia)
  • sare
  • Optional:
  • lapte (la piure)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de pui la cuptor cu piure:

Snitele pui: pieptul de pui se spala, se taie, se bate (folosind o punga-care vine asezata peste carne), se presara sare si curry (neaparat sa-l folositi, pentru ca da un gust bun). Se pregatesc 3 farfurii: una cu faina, una cu oua batute cu sare si curry (si aici se adauga) si in ultima pesmet.

Se dau pe rand bucatile de pui prin faina, prin ou si apoi pesmet. Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt ,una langa cealalta si se stopesc cu 3-4 lg ulei masline, folosind o lingura.

Se coc in cuptorul preincalzit, cam 1 ora - 1 ora si 20 minute (depinde de cuptor), foc mic. Dupa 30 minute se intorc pe partea cealalta .Nu se mai ung cu ulei! Cand sunt rumenite pe ambele parti, atunci sunt gata .

Piure cartofi: se curata cartofii de coaja, se taie cubulete, se fierb in apa rece.Se scurg (cand sunt gata), se paseaza, se adauga untul cubulete,sare si putina apa (in care au fiert ei),sau lapte.Se amesteca ,pana se topeste untul .Gustati daca mai trebuie sare!

 

TIPS-URI

1

Daca va raman oua batute, se poate face paine in ou :taiati cateva felii de paine , le dati prin oua batute si le prajiti in ulei, pe ambele parti.

2

Snitelele cu piure se pot servi alaturi de o salata de varza sau sfecla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui la cuptor cu piure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Nuggets de pui