Somon in crusta de branza

Punem 3 linguri de ulei in tava si asezam somonul. 

Preparam din iaurt, zeama de la o lamaie, 2 linguri ulei de masline, usturoi, sare si curry un sos pe care il turnam peste somon si il ungem bine.

Radem branza feta si o asezam peste peste, incercand sa acoperim bine astfel incat sa se formeze o crusta.

Dam la cuptor pentru 40-45 de minute.

Eu l-am servit cu garnitura de cartofi cu rozmarin si usturoi la cuptor si o portie generoasa de salata de varza dulce.

Garantat delicios!