Somon la cuptor en papillote

de Anett in Somon, 2 Dec 2017 | 4953 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr file somon dezghetat
  • 1 lamaie
  • sare de mare
  • piper
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 legatura frunze de patrunjel proaspat
  • 400 gr cartofi
  • hartie de copt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor en papillote:

Incingem cuptorul la 180 de grade C.

Spalam cartofii si punem la fiert in apa sarata.

Pregatim sosul, maruntim patrunjelul, zdrobim usturoiul adaugam sare, piper si ulei de masline si amestecam bine.

Luam o bucata de hartie de copt, dimensiunea trebuie sa fie de 2X a felii de somon.

Ungem hartia cu ulei, taiem lamaiul rondele si le asezam pe hartie de copt. Ungem bucatile de somon pe ambele parti si le asezam pe patul de lamaie.

Pliam hartia peste somonul si rasucim marginile formand o punguta. Le asezam pe o tava si introducem in cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp strecuram cartofii, le asezam pe o tava unsa cu ulei. Cu o furculita, ii presam pana la jumatate, presaramm cu sare si piper, turnam putin ulei de masline peste ele si introducem tava in cuptor. 

Servim somonul cu cartofii rumeniti.

TIPS-URI

1

in loc de ulei de masline, putem folosi unt

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor en papillote" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Somon in crusta crocanta cu susan