Sos de rosii pentru pizza

de Doralinda in Sosuri, 12 Mar 2013 | 8456 vizualizari

 

Aces sos merge la orice fel de pizza dupa care va puteti "juca" cu restul de ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rosii proaspete(sau la borcan)
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 bucata usturoi ras
  • 2 linguri cimbru uscat(basilic)
  • 2 linguri sos rosii concentrat
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii pentru pizza:

Calim ceapa si usturoiul in uleiul de masline pana se inmoaie, apoi punem rosiile, cimbrul, sosul concentrat, sarea si piperul si lasam la foc mediu ptr cca 25 min. Lasam sosul sa se raceasca inainte de a pune peste aluatul de pizza!

TIPS-URI

1

Se poate pastra la frigider cca 3-4 zile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii pentru pizza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Sos rapid de rosii