Spaghete cu ciuperci, in sos alb

de vasimur in Mancaruri de post, 15 Mar 2018 | 6515 vizualizari

 

Spaghetele cu ciuperci, în sos alb, pot constitui un prânz absolut delicios și sățios. Este o mâncare foarte bună, economică și rapidă, care merge de minune în perioada postului.
 

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignons
  • 2-3 linguri de făină albă
  • 2-3 linguri de ulei
  • 2 cepe medii
  • 250-300 g spaghete
  • 1 lingură condimente din legume (opțional)
  • sare
  • piper măcinat
  • 1/2 legătură de mărar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu ciuperci, in sos alb:

Curățăm ciupercile și ceapa și le spălăm bine. Tăiem ciupercile în felii, sau în bucăți nu prea mari. Încingem uleiul într-o cratiță și călim ceapa tocată mărunt, până ce se înmoaie. Adăugăm ciupercile și lăsăm să fiarbă 10-15 minute. La nevoie punem 1/2 cană cu apă, dar nu mai mult, deoarece mai lasă apă și ciupercile.

Între timp punem făina într-o cană, turnăm treptat apă și amestecăm până ce devine ca o smântână mai subțire. Turnăm făina peste ciuperci, amestecând continuu și lăsăm să fiarbă pînă ce sosul se îngroașă. Apoi adăugăm condimente după gust și lăsăm să mai fiarbă împreună timp de 5 minute, până ce se uniformizează gusturile.

Preparăm pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și le scurgem. Servim spaghetele cu ciuperci, în sos alb, fierbinți. Deasupra presărăm mărar tocat mărunt.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Se poate adăuga și carne de pui (de preferință piept), atunci când nu postim.

2

În loc de spaghete puteți folosi orice paste doriți.

3

Dacă nu vă place mărarul, puteți folosi pătrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu ciuperci, in sos alb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (12)

Rocsi 1

16.03.2018, 20:44

O idee buna pentru aceste zile de post, cand mai ramanem in pana de idei...

dantes 1

19.03.2018, 17:09

Bune!

Rahela Velicu 1

21.03.2018, 12:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu gem de caise, de post