Spaghete cu smantana si cocktail de fructe de mare

de Bya Ralu in Spaghete, 27 Aug 2014 | 6223 vizualizari

 

O combinatie excelenta

 

INGREDIENTE

  • spaghete barilla
  • 2 linguri de smantana
  • parmezan ras
  • busuioc
  • sare/piper
  • Pentru coktail:
  • midii
  • creveti
  • 1 pahar de fresh de portocale
  • 50 ml vin rose
  • busuioc/piper/sare
  • ulei de masline
  • putin unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu smantana si cocktail de fructe de mare:

Pentru coktail:

Intr-un castron punem midiile,impreuna cu creveti clatiti cu apa,stropim cu ulei de masline si le punem la calit.

Se adauga condimentele,vinul si se lasa pana scade zeama.

Se pun untul si fresh-ul de portocale si selasa cam 10 minute,pastram sa aiba putin sos.

Pentru spaghete:

Intr-o craticioara punem apa cu sare,iar cand a dat in clocot adaugam pastele,se asa la fiert pana sunt aproape gata(trebuie sa fie putin al dente).Se scurg de zeama,se pun intr-o craticioara,se amesteca cu condimentele,presaram putin parmezan ras si amestecam cu smantana.

Intr-o farfurie punem spaghete,iar deasupra fructele de mare,impreuna cu sosul format.

TIPS-URI

1

Se servesc cu parmezan ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu smantana si cocktail de fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare