Spaghete cu spanac si migdale - de post

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare si o lingura de ulei. Intre timp calim ceapa, usturoiul, cateva migdale macinate, telina si morcovul in 2 linguri de ulei.

Adaugam spanacul pe care il calim putin. Punem o cana de apa si fierbem pana scade. Luam pastele de pe foc, le scurgem si le amestecam cu o lingura de ulei. Le punem in farfurie. Peste acestea punem spanacul si ornam cu felii de migdale.