Spaghete cu suc de rosii si busuioc

curatati bine rosiile, decojitile si taiati-le in cubulete.

curatati usturoiul.

Intr-o tigaie caliti bine usturoiul la foc mic, adaugati  rosiile, sare si un varf de cutit de zahar, 1 lingura de otet si busuiocul.

Lasati la foc mic pentru 15 minute fara capac mestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

intre timp puneti pasta la fiert, apa sa fie sarata.

sucul de rosii trebuie sa fie cremos.

POFTA BUNA!