In fiecare primavara seaman spanac timpuriu si pun pentru iarna la congelator.
Este foarte bun atat pentru ciorbe cat si pentru spanas scazut .
Este din recolta mea , cu adevatat bio.
INGREDIENTE
- spanac frunze
- codite de usturoi
- apa pentru fiert spanacul
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spanac congelat:
Spanacul se curata de radacina si se spala sub jet de apa .
Se pune apa la fiert , cand clocoteste se adaoga spanacul si se fierbe aproximativ 30 de minute.
Se strecoara si se lasa la racit.
Intre timp se spala frunzele de usturoi si se taie marunt.
Taiem spanacul fasii si il punem in pungi iar deasupra punem 3 -4 linguri de usturoi taiat .
Iarna il folosesc pentru ciorba .
Usturoiul are aroma de parca e proaspat cules din gradina .
TIPS-URI
1
spanacul pentru ciorba il tai felii
2
spanacul pentru spanac scazut il toc cu cutitul de lemn
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
