Pai daca tot e sezonul capsunilor si preferata viitorului meu sot, o fac destul de des.
Albusurile se bat spuma cu praful de sare,iar apoi se adauga treptat si zaharul (eu pun cate 2 linguri)
Se bate bine bezeaua apoi se adauga frisca si se mai bate sau se mixeaza.
Capsunile se sfaramiteaza cu furculita si se adauga peste bezea, apoi se amesteca usor.
Se pune in pahare si se orneaza dupa preferinte.
1
zahar se poate adauga si in capsuni