Strudel cu dovleac

de Dea_Dea in Dulciuri, 22 Oct 2013 | 6054 vizualizari

 

pentru ca tot se poarta dovleacul , va invit la gustat:)

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 5-6 linguri smantana
  • un praf de sare
  • o lingura ulei
  • 3 linguri zahar
  • un ou
  • praf de copt
  • faina cat cuprinde
  • UMPLUTURA:
  • 500 gr dovleac ras
  • 5-6 linguri zahar
  • scortisoara
  • 3 linguri gris
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu dovleac:

Umplutura: dovleacul se pune in cratita cu zahar si scortisoara si se caleste pana se inmoaie 5-10 min. Se pune grisul, se amesteca si se lasa la racit.

Aluat:

Smantana, sarea, uleiul, oul si zaharul se pun in castron si se amesteca, se adauga cateva linguri de faina cu praful de copt . Se omogenizeaza si se continua cu adaugarea de faina, pana obtinem un aluat ce il putem intinde.

Aluatul se imparte in doua.

Se intinde fiecare foaie, se pune dovleacul si se ruleaza.

Se pune in tava pe hartie de copt si se da la cuptor 30-35 min.

TIPS-URI

1

Se serveste cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu dovleac si nuci