Strudel cu mere

de ionela84 in Prajituri, 10 Oct 2013 | 3522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat
  • 500 g faina
  • 1 ou
  • 100 g unt
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • drojdie cat o nuca
  • 200 ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • UMPLUTURA:
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 20 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Cernem faina o punem intr-un castron incapator si ii facem o gaura in mijloc adaugam laptele caldut si dizolvam drojdia. Punem untul, zaharul, zaharul vanilat, praful de sare si ouale batute. Framantam un aluat nelipicos pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul

Curatam merele le radem pe razatoarea mica le stoarcem de zeama si le punem la calit impreuna cu untul si zaharul pt 3-5 minute, apoi le lasam la racit

Formam bile din aluat pe care le intindem cu sucitorul aprox jumatate din foaia intinsa o taiem fasii iar pe jumatate din cea netaiata punem 1 lingura din umplutura acoperim cu partea netaiata iar pe cea taiata o trecem iar pe cea taiata o trecem fasie cu fasie pe deasupra

Ungem cu un ou batut bine si presaram susan ,punem la cuptor pana se rumenesc usor

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta "Mere-Pere"