Strudel cu mere si crema de vanilie

de micki in Dulciuri, 28 Feb 2010 | 10045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foietaj
  • 5 mere mari
  • 150 gr de biscuiti(eu am folosit cu cereale)
  • zahar dupa gust(eu am pus 2 linguri mari)
  • nuca,stafide,scortisoara
  • o lamaie

Pentru crema de vanilie:

  • 2 galbenusuri
  • o lingurita de amidon
  • 2 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • un pahar cu lapte  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si crema de vanilie:

 

Se sfarama bine biscuitii,se pun stafidele la inmuiat(eu am folosit apa cu putina esenta de rom),se rad merele apoi se stropesc cu zeama de la o lamaie.

Se intinde foietajul se aseaza deasupra biscuitii sfarmati,peste biscuiti, marul ras.

Se adauga si zaharul in ploaie,nuca si stafidele.Se completeaza cu scortisoara,apoi se inchide bine strudelul.Se unge cu putin lapte si se da la cuptor pentru circa 40 minute la 180 grade.Se serveste cu crema de vanilie pe care o pregatim astfel:

Se amesteca zaharul cu galbenusurile si cu amidonul.Se adauga si laptele incalzit in prealabil,apoi esenta de vanilie.Se pune la foc mic si se amesteca incontinuu pana da un clocot.Se ia de pe aragaz si se lasa la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere