Strudel cu mere si dovleac

Calim dovleacul si marul impreuna cu margarina topita adaugand zaharul treptat. Spre sfarsit adaugam scortisoara si nuca rumenita taiata bucati. Desfacem foile, adaugam umplutura racita pe mijloc dupa care taiem fasii in parti. Aducem cate o fasie din fiecare parte sa formam un strudel. Ungem cu apa calda sa nu crape foile si dam la cuptor. Putem unge cu galbenus de ou amestecat cu ulei.