Strudele cu mere

de Irina in Prajituri, 25 Aug 2014 | 23364 vizualizari

 

Pufosenii...Ce sa fac, daca-mi plac? :)

 

INGREDIENTE

  • aluat foietaj
  • 4 mere dulci
  • zahar dupa gust
  • scortisoara
  • esenta de rom
  • 1 galbenus pt uns
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu mere:

Eu am folosit aluat de foietaj congelat, dar ideal e aluatul preparat in casa.

Am spalat, curatat de cotoare si coji merele si le-am taiat felii.

Intr-o tigaie am pus 4 linguri de zahar, am adaugat merele si le-am lasat sa se caramelizeze. Am adaugat scortisoara si putina esenta de rom si am lasat merele la racit.

Am taiat aluatul sub forma de dreptunghiuri, dupa care, fiecare dreptunghi l-am crestat, asa cum veti vedea in poze.

Pe fiecare dreptunghi am aranjat cateva felii de mere si putin din sosul format si am impachetat, cu partea crestata deasupra.

Am lipit marginile cu ajutorul unei furculite, pentru a nu se scurge sosul.

Am uns fiecare strudel format cu galbenus de ou si am pus strudelele in cuptor (pe foaie de copt), pana s-au rumenit frumos. 

La final am presarat zahar pudra peste strudele. 

Va poftesc la un strudel cald, parfumat si pufos! 

 

TIPS-URI

1

cantitatea de zahar poate varia, in functie de cat de dulci sunt merele sau cat de dulci preferati strudelele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudele cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

28.08.2014, 22:29

bun bun

nuky 1

25.08.2018, 18:12

In speranta ca vei raspunde,am sa-ti adresez cateva intrebari
1.cate aluaturi ai folosit pentru 4 mere?
2.setarea cuptorului exact,ventilatie sau nu,timp,grade etc.
Cu stima,violeta

Rahela Velicu 1

20.06.2021, 16:17

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

ieri la 09:14

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

pe 12.05 la 20:55

Tartă cu caise

pe 12.05 la 20:45

Clătită XXL cu fulgi de ovăz

pe 12.05 la 20:32

Pâine de casă cu semințe - Rețeta ușoară, fără frământare

pe 12.05 la 09:25

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu mere, de post