Sufle de legume"Arlechino"

de Bunica in Mancaruri de legume, 17 Aug 2011 | 10508 vizualizari

 

Sufle de legume"Arlechino", o mancare buna atat rece cat si calda

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 3 dovlecei
  • 4 rosii
  • 3 ardei galbeni
  • 4 cartofi
  • 175 ml. ulei
  • 400 g. cascaval
  • sare, piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufle de legume"Arlechino":

Preparare Sufle de legume"Arlechino"

Se spala vinetele, se taie rondele groase de 0,5 cm. se sareaza si se lasa pentru 10 min. intr-un bol.

Se spala dovleceii si se taie rondele. 

Ardeii se spala si se taie fasii. Rosiile se spala si se taie rondele mai groase. 

Cartofii se curata , se spala si se taie rondele

Cascavalul se taie felii.

Feliile de vinete  se spala , se usuca si se calesc in ulei, pe ambele parti( sa fie usor rumenite).

Intr-un vas termorezistent , uns cu ulei, se intercaleaza feliile de cascaval cu cele de vinete, rosii, cartofi ,dovlecei si ardei. Daca mai raman felii de cascaval se pun deasupra.

Se condimenteaza si se dau la cuptorul incins in prealabil.

Sufle de legume"Arlechino", o mancare delicioasa, ce-o recomand cu caldura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de legume"Arlechino"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:27

L-am pus la favooo sa-l probez ca arata de vis

Bucataras Medi 1

22.08.2011, 13:10

ce-mi place...............mmm...............

danakarin 1

11.10.2011, 22:40

m-am uitat la mai multe retete de-ale tale cu legume, f. bune!! Am sa urmaresc in continuare cu placere.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu doua feluri de ciuperci