Sufleu de dovlecei

de danielaR in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2013 | 4698 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pt sos bechamel
  • 30 gr unt
  • 2 lingurite faina
  • 250 ml lapte
  • sare
  • 1 dovlecel
  • 4 oua
  • sare
  • 100 gr branza-cascaval
  • piper
  • busuioc
  • pt sosul de castraveti:
  • 4 felii castravete,
  • 2 linguri smantana
  • usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecei:

Se prepara mai intai sosul.

Se topeste untul,se adauga faina si se pune laptele. Se lasa la racit

Se da dovlecelul pe razatoare si se pune la calit pana nu mai e zeama in tigaie

Se adauga peste sosul racit galbenusurile de la oua apoi dovlecelul. Se adauga si branza

Separat se bat albusurile spuma si se adauga peste compozitia cealalta amestecand cu lingura.

Se potriveste de sare si piper si busuioc

Se da la cuptor 20 min la foc potrivit

Iese un sufle superrr

Sosul care se serveste cu sufleu se face usor. Dam castravetele pe razatoare, adaugam smantana si sare dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]