E prima oara cand incerc combinatia asta dar sunt multumita de gustul obtinut.
INGREDIENTE
- 1 dovlecel mic
- 50 g cascaval
- 60 g smantana
- 60 g iaurt simplu
- 7 linguri faina
- o nuca de unt
- 3 oua de gaina proaspete
- 1 lingurita de tarhon Kotanyi
- 1/2 lingurita de piper cu lamaie rasnita Kotanyi
- sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecel cu cascaval:
Se toaca cubulete cascavalul si dovelcelul curatat de coaja.Apoi se bat ouale cu un praf de sare pana se dubleaza volumul lor.Se adauga smantana amestecata cu iaurtul, untul moale si tarhonul, se rasneste piperul cu lamaie si se amestca usor.
Apoi adaugam faina cate putin si ultima data bucatelele de dovlecel si cele de cascaval.
Se toarna acest amestec intr-o tavita mica unsa cu unt(eu am folosit o tavita inimioara de silicon) si se introduce la cuptorul incins.Se lasa sa se coaca pana se rumeneste deasupra, cel putin 15 minute nu umblam la cuptor.
Se serveste taiat felii ca antreu sau alaturi de o ceasca de iaurt sau o crema de branza moale.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
419 puncte
218 puncte
100 puncte
79 puncte
56 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
