Supa Arthur, supa crema de legume

de Panacris in Supe/Ciorbe, 21 Apr 2020 | 4379 vizualizari

 

Cum vă spuneam, am fost tare cuminteeeee! Iepurașii( cel Reformat și cel Ortodox!) mi-au adus o nouă jucărie, de fapt un nou ajutor în CasaZmeilor! Vi-l prezint pe Arthur ;):Blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!
 
Pfff, Zmeișorii sunt super încântați, și da, a trecut testul, cum spuneam și botezul. O să curgă supele crème de acum în colo, minim, una pe săptămână ;) 

 

INGREDIENTE

  • Morcovi cca. 100 g,
  • Brocoli cca. 200 g,
  • Conopidă cca. 200 g
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Cartof dulce 1 bucată, cca. 200 g,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Apă rece cca. 500 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Arthur, supa crema de legume:

Legumele curățate și tăiate grosier se pun în vasul blenderului. Se asezonează de sare, ulei și se adaugă apa, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ. În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată.

Am devorat-o alături de crutoane de casă, preparate de TataZmeu și un sos aromat de pătrunjel.

 Așa acum revin la modul gătire și preparare normală, fără slugoaie, vorba Clementinei! ;)  Legumele curățate și tăiate grosier, se pun la fiert într-o oală încăpătoare împreună cu apa, uleiul și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de fierbere. Apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru. Se servește împreună cu crutoane de casă și un sos aromat de pătrunjel.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Arthur, supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta de cozonac fără frământare

ieri la 22:24

Tochitură de porc cu mămăligă -  Irezistibil de gustoasă

pe 11.12 la 11:29

Biscuiți brownie - Gustul delicios care te cucerește

pe 11.12 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]